int(1304923)
string(2540) "

商品詳細
️ご購入、またはコメント前にプロフィールご一読お願いします。
「クレープリーティ・ロランドのガレットu0026クレープ : フランス・ブルターニュ地方の郷土料理を伝える」
現在、中古市場では6000円以上で販売されている希少本です。お探しの方は宜しくお願いします。
※カバーに軽いスレ等はありますが、中は綺麗な状態です。
#クレープリーティロランド #本 #ガレット #クレープ #菓子 #生活/家事
クレープ&ガレット専門店「クレープリー ティ・ロランド」のガレット&クレープのレシピ集。
フランス・ブルターニュ地方で親しまれる郷土料理としてのガレット&クレープの製法・レシピを受け継ぐ「ティ・ロランド」が作る本格レシピをまとめたもの。
そば粉を用いた「ガレット」から、デザート・クレープの「クレープ・シュゼット」まで、本場フランス人のシェフが作り出すさまざまなガレット&クレープのレシピを多数掲載。
また、古くからブルターニュ地方で食べられている伝統菓子や伝統料理も掲載。ブルターニュという場所の地域性、そこで食べられている食文化を知ることで、ガレット&クレープの理解が深まる一冊。
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|
| 商品のサイズ: | |
|---|
| ブランド: | |
|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
|---|
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
|---|
| 配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
|---|
| 発送元の地域: | 東京都 |
|---|
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
|---|
"